dieta proteinowa odchudzanie dietetyczne potrawy bez tluszczu bialko grejfruty grapefruity grejpfruty
10 kg 15 kg 30 kg dieta cud Dukan dr Dukan kalorie zrzucanie kilogramow waga bmi 20 kg w 2 tygodnie

14 grudnia 2010

Chleb (P/PW).

Przedstawiam przepisy na chleb proteinowy, doskonale sprawdzający się w diecie Dukana, a dodatkowo nawet całkiem niezły, nie odbiegający smakiem od przeciętnego chleba razowego.

Składniki (ilościowo na formę chlebową o dług. około 30 cm, łącznie porcja na 8 dni):

  • 16 łyżek otrębów owsianych,
  • 8 łyżek otrębów pszennych,
  • 6 jajek,
  • 8 łyżek serka homogenizowanego lub ziarnistego,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Przygotowanie:

Otręby owsiane dokładnie mielimy, aż uzyskamy coś przypominającego mąkę. Znakomicie do tego celu nadaje się np. młynek do kawy. Mieszamy w misce otręby, serek, proszek do pieczenia oraz żółtka jajek. Białka należy ubić na sztywną masę i zmieszać delikatnie ze wcześniejszymi składnikami. Całość wyłożyć na formę do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec około godziny w temperaturze 175 stopni.

Uwagi do przepisu:

  • Można dodać trochę soli, pieprzu lub innych przypraw, jeśli ktoś ma ochotę. Nieźle sprawdza się np. kminek.
  • Serek homogenizowany daje w efekcie chleb jednorodny i dosyć miękki. Jeśli zastosuje się serek ziarnisty, to wynikowy chleb będzie gruboziarnisty, ale może się kruszyć.
  • Ilość otrębów wchodzących w skład przepisu według reguł diety wystarcza na 8 dni. Oznacza to, że do przestrzegania zasad diety należy podzielić chleb na 8 części (np. 8 lub 16 kromek) i rozłożyć konsumpcję na właśnie 8 dni. Chleb się nie zepsuje, bez obaw — zawsze można go zamrozić, jeśli ktoś ma obawy.

Smacznego!

  • Autor:
  • e-mail:
  • Treść komentarza:
  • Wpisz wynik: 4 + 8= 
dieta dukana proteinowa dr dukan doktor dukan